Basic HTML Version
21
Keramický zpravodaj 29 (1) (2013)
Obr. 6
Referenční
vzorek vs. jablečná
šťáva – pokles
viskozity, časově
závislé vlastnosti
slabé
Obr. 7
Referenční
vzorek vs. med –
pokles viskozity,
časově závislé
vlastnosti slabé
Obr. 8
Referenční
vzorek vs. tvaroh –
pokles viskozity,
časově závislé
vlastnosti slabé